Ständigt kommer nya kostråd, men de handlar alltid om vad man bör äta, aldrig hur. Men tänk om just detta är minst lika viktigt för vårt välbefinnande som de enskilda...

näringsämnena? I Måltidens magi berättar Mats­Eric Nilsson måltidens fascinerande historia, visar vilken viktig roll den fortfarande har i många kulturer och tipsar om hur vi kan hitta tillbaka till ätandets välgörande gemenskap.

Inga artiklar hittades